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I migliori pomodori rossi tagliati a spicchi, semidisidratati al calore del sole e del forno, insaporiti con piante aromatiche e amalgamati con olio di semi di girasole.

Penne con pesto di carciofi e pomodori semisecchi

Una ricetta semplice ma con i sapori e i colori del Belpaese.


Condite della pasta corta con della crema di carciofi, magari con il delizioso Trito di Carciofi ALFICHEF e dei Pomodori Semisecchi ALFICHEF. Aggiustate di sale e pepe e servite caldo con qualche cappero e una spruzzata di maggiorana.




Fusilli con pomodori semisecchi, acciughe e pinoli

Il sapore deciso dei pomodori e delle acciughe sott'olio viene ammorbidito dal mix aromatico di pangrattato, pinoli e maggiorana per un primo piatto da leccarsi i baffi e da far scordare ogni altra cosa.

Rosolate insieme i pomodori semisecchi, le acciughe e un pizzico di peperoncino. Preparate la pasta e tritate i pinoli con delle foglioline di maggiorana, poi uniteli al pangrattato. Rosolate il tutto e servite.



Tabella di comparazione latta vs busta.
Immagine descrittiva su perché scegliere Alfichef.

Pomodori semisecchi

  • Codice articolo: POM012
  • Shelf life: 36 mesi
  • Peso busta: 1000 g
  • Disponibilità: Disponibile
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